Planifiez vos repas
Si vous êtes du genre à improviser vos repas comme un aventurier dans un RPG, il est temps de passer en mode stratégique. Planifier vos repas à l'avance vous permet de n'acheter que ce dont vous avez besoin et de réduire les achats impulsifs.
Utilisez une liste de courses
La liste de courses est votre nouvelle arme secrète. Écrivez-la comme si c'était un script de jeu. Elle vous guidera dans les allées du supermarché, vous faisant éviter les pièges des promotions inutiles et des snacks superflus.
Optimisez le stockage des aliments
Dans la réalité virtuelle, votre inventaire est limité, et c'est pareil dans votre réfrigérateur. Apprenez à bien stocker vos aliments pour qu'ils durent plus longtemps. Par exemple, les légumes racines comme les carottes peuvent se conserver dans un bac à sable.
Consommez local et de saison
Pour un restaurant à Avignon, la fraîcheur et la qualité des produits locaux sont primordiales. Faites de même chez vous en privilégiant les produits de saison et locaux. Non seulement c'est meilleur pour la planète, mais c'est aussi excellent pour vos papilles.
Cuisinez les restes
Ne jetez plus les restes comme un joueur qui abandonne une quête secondaire. Transformez-les en de nouveaux plats. Une poule au pot peut devenir une délicieuse soupe le lendemain. L'astuce, c'est d'être créatif et de voir les restes comme une opportunité gastronomique.